W niedzielę 16 czerwca LGD "Dolina rzeki Grabi" uczestniczyła w IV edycji Warsztatów Smaki Ziemi Łódzkiej, podczas których prezentują się koła gospodyń wiejskich, twórcy ludowi oraz zespoły folklorystyczne z całego województwa.
Impreza zorganizowana na Rynku Manufaktury w Łodzi przyciągnęła tłumy gości. W strefie zakupów można było spróbować i zakupić pachnących wypieków, miodu, lokalnych trunków oraz rozmaitych potraw przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich. Ręcznie wykonane bibeloty, haftowane chusty, torebki i pasy, biżuteria z koronki frywolitkowej, rzeźba, wycinanka łowicka - to tylko część zaprezentowanego rękodzieła.
Na stoisku LGD "Dolina rzeki Grabi" każdy z odwiedzających mógł znaleźć coś interesującego dla siebie. W tym roku gościliśmy Panie ze Stowarzyszenia Kobiet Wiejskich w Kopyści oraz Panie ze Stowarzyszenia Klubu Kobiet "Kwiatkowianki", które serwowały rozmaite ciasta, naleśniki, mięsa oraz tradycyjny chleb ze smalcem. Odwiedzający stoisko LGD mogli degustować oraz zakupić tradycyjny chleb wiejski na zakwasie produkowany przez "Prawdziwy Chleb" ze Stoczek Porąbków w gminie Dłutów. Firma oferuje szeroki asortyment pieczywa oraz sery z mleka krowiego. Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronie: www.chleb.strefa.pl.
Nie zabrakło również lokalnych artystów. Pani Jadwiga Pokora we władaniu czółenkiem i szydełkiem nie ma sobie równych, a wykonywana przez nią autorska biżuteria z koronki frywolitkowej niezmiennie zachwyca odwiedzających nasze stoisko. Dużym zainteresowaniem cieszyły się również urocze aniołki oraz drzewka z bibuły autorstwa Pani Marleny Witusik.
Prowadzony przez nas konkurs wiedzy na temat regionu doliny rzeki Grabi, Unii Europejskiej oraz turystyki województwa jak zwykle budził wiele emocji wśród jego uczestników. Nagrodami były atrakcyjne gadżety z logo LGD. Radość Pań z wygranej torby z filcu ustępowała jedynie euforii jaka ogarniała dzieci bawiące się naszymi parasolkami oraz skakankami "żabkami".
Tegoroczne Smaki to sukces Koła Gospodyń Wiejskich w Mogilnie Małym (gm. Dobroń), które zdobyło I miejsce w konkursie Smaczne Łódzkie serwując kurczaka faszerowanego na słodko z borówką leśną. Oprócz walorów smakowych zachwyt komisji konkursowej wzbudził efektowny sposób podania potrawy, a zwłaszcza żywe kwiaty zdobiące serwetki.
O miano najlepszej potrawy regionalnej walczyły również:
- Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich w Kopyści, które przygotowało królika w śmietanie z pampuchami i buraczkami w glazurze
- Koło Kobiet Wiejskich z Orchowa, które przygotowało roladę z boczku i białej kiełbasy
Równocześnie na scenie trwały zmagania konkursowe o statuetkę "FOLK-NUTY". Z obszaru LGD "Dolina rzeki Grabi" w konkursie wzięły udział zespoły:
- Dziecięcy Zespół Pieśni i Tańca "Buczkowiacy"
- Dziecięcy Zespół Pieśni i Tańca "Dobroń"
Jednak to nie koniec atrakcji Warsztatów. W STREFIE GOTOWANIA można było podpatrzeć mistrzynie kuchni regionalnej oraz zgłębić tajniki przygotowania wielu regionalnych potraw. Z naszego regionu gotowały:
- Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich w Kopyści - Medaliony z Kopyści z surówką
- Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich we Wrzeszczewicach - Młoda kapusta z boczkiem
- Stowarzyszenie Kobiet Wsi Wola Bałucka i Wola Stryjewska - Żurek z białą kiełbasą
- Koło Kobiet Wiejskich z Orchowa - Zupa dyniowa z zacierką
Za pomoc w przygotowaniu stoiska składamy serdeczne podziękowania naszym wystawcom:
- Paniom ze Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich w Kopyści: Annie Skowron, Marzenie Lutkowskiej, Magdalenie Korona, Monice Szanda oraz Mirosławie Pawlik;
- Paniom ze Stowarzyszenia Klubu Kobiet "Kwiatkowianki": Iwonie Nowak, Marzenie Hendzik-Jukowskiej, Annie Bartczak, Agnieszce Klatt-Omiecińskiej oraz Małgorzacie Lindner.
- Jadwidze i Zygmuntowi Pokora
- Marlenie Witusik
- Gabrieli Papuga z firmy "Prawdziwy chleb" ze Stoczek Porąbek
A. Ciebiada
