Ideą Wojewódzkiego Kulinarnego Konkursu Bożonarodzeniowego jest rozpowszechnianie wiedzy na temat produktów tradycyjnych i lokalnych z naszego regionu. Konkurs ma dwie kategorie: Tradycyjną Potrawę Wigilijną i Tradycyjny Wypiek Bożonarodzeniowy. Uczestnicy konkursu muszą samodzielnie przygotować danie zgłaszane do rywalizacji oraz zaprezentować je na zdjęciach. Ważne, aby potrawy powstały z produktów tradycyjnych i lokalnych z województwa łódzkiego. 

Z kolei w Konkursie na Tradycyjne Pierniki Świąteczne mogą wziąć udział dzieci oraz młodzież z naszego województwa. Odbywa się on w dwóch kategoriach wiekowych: 6-10 lat i 11-15 lat. Uczestnicy muszą, pod okiem osoby dorosłej, upiec tradycyjne pierniki świąteczne oraz własnoręcznie je ozdobić. Również w tym konkursie ważne jest, aby do wypieku używać produktów tradycyjnych i lokalnych z województwa łódzkiego. Gotowe pierniki również trzeba zaprezentować na zdjęciach.

Szczegóły konkursów znajdują się w linkach poniżej.